Manny 0703 tüftelt immer noch an der Speisekarte für die nächste Saison. Was kann er, was darf er, was wird er in der kommenden Spielzeit servieren dürfen? Einfache Hausmannskost für die Stammkundschaft aus Nampundwe und den restlichen sambischen Erstligastädten? Oder vielleicht doch die gehobene Küche mit unterschiedlichen, internationalen Einflüssen? Helfen würde dem Küchenchef des Goldenen Mammuts sicherlich etwas mehr Planungssicherheit schon jetzt, allein, sein Verein mag ihm diesen Gefallen nicht tun. Noch steht das Team mit einem Heimspiel mehr im Rücken auf dem letzten international-kulinarisch wichtigen Tabellenplatz. Doch ob man den halten kann? Das wird schwer... Ebenso wie die entsprechende Küchenplanung!
Mai 26 
